-chicken broth, garnished-

-goulash soup with toast-

-mushroom-cream soup-

-onion soup au gratin-

-tomato soup, garnished-

mit Toastbrot und Butter

-shrimp-cocktail, toast and butter-

zartes Rinderfilet, in Olivenöl und frischen Champignonscheiben

-tender beef fillet in olive oil and fresh sliced mushrooms

Schinken  mit Oliven, dazu Butter und Brot

-ham, olives, butter and bread

gemischter Salat mit Roastbeefstreifen

-mixed salad, sirloin strip

Salate der Saison mit Putenstreifen

-salad plate of turkey breast salad with turkey and bread season

bunter Salat mit Oliven und Schafskäse

-mixed salad with olives and feta-

– fresh mushrooms with garlic herb sauce –

– half a dozen edible snails –

– omelette with mushrooms or ham –

kleines Schnitzel mit Champignon & Spargel

-small escalope with mushrooms & aspargus

Schweinefilet mit Pfirsich & Sauce Hollandaise

-fillet of pork with peach & sauce hollandaise

Hackfleischwürstchen mit Pommes frites und Djuwetschreis

– minced-meat sausages with french fries and djuvec-rice –

Fleischspießchen dazu Pommes frites und Djuwetschreis

– small meat spits with french fries and djuvec-rice –

Hackfleisch gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes frites und Djuwetschreis

– minced meat, filled with sheep’s cheese, with french fries and djuvec-rice-

1 Fleischspießchen, 4 Cevapcici,  dazu Pommes frites und Djuwetschreis

– 1 meat spit, 4 Cevapcici, with french fries and

djuvec-rice –

mehrere Scheiben, mit feinem Speck, gegrillt, dazu Pommes frites und Djuwetschreis

– grilled liver with bacon, with french fries and djuvec-rice –

mehrere Scheiben mit Pommes frites und Djuwetschreis

– calf´s liver with french fries and djuvec-rice-

1 Fleischspieß, 1 Kotelett, 2 Cevapcici, 1 Pleskavica, 1 Speck, mit Pommes frites und Djuwetschreis

-1 meat skewer, 1 pork chop, 2 cevapcici, 1 pleskavica, 1 bacon, with french fries and djuvec-rice –

1 Cordon Bleu, 1 Rumpsteak, 1 Schweinefilet, mit Pommes frites

und Djuwetschreis

– 1 cordon bleu, 1 rumpsteak, 1 fillet of pork, with french fries and djuvec-rice –

Fleischspieß, Kotelett, Cevapcici, Speck, Rumpsteak, Pleskavica, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und Gemüse, brennend serviert

– meat spit, pork chop, cevapcici, bacon, rumpsteak, pleskavica, with french fries, djuvec-rice and vegetables, flambéed –

Rumpsteak mit gekochtem Schinken^1,2,3 und Käse gefüllt,mit Pommes frites und Djuwetschreis

– rumpsteak filled with ham and cheese french fries and djuvec-rice –

All main dishes include a salad from the salad – buffet

mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Spinat

– trout, cooked or baked with melted butter, potatoes and spinach –

mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Spinat

– fillet of plaice with melted butter, potatoes and spinach –

mit Salzkartoffeln und Spinat

– redfish fillet, with spinach and potatoes –

Gegrillt, mit pikanter Knoblauch-Olivensauce, mit Butterreis

– scampi with spicy garlic-olivesauce and rice –

Zu allen Hauptgerichten gehört ein Salat vom Salatbuffet

-All main dishes include a salad from the salad – buffet –

Wir verarbeiten nur das frische wohlschmeckende und zarte Fleisch dieser Rinder.

On the vast, lush pastures of South America, almost exclusively.black Angus cattle

We only use the fresh tasty and tender meat of.these cattle.

            Wie sollen wir Ihr Steak grillen?

English: blutig gegrillt

Medium: rosa gegrillt

Well done: durchgegrillt

How do you like your steak?

English: blood-grilled

Medium: pink grilled

Well done: by grilled

If you express any particular desire, Your steak is grilled medium.

Ein Rumpsteak hochgeschnitten, wie es der Argentinier am liebsten isst. Unsere Rumpsteaks werden mit Fettrand gebraten, da hierdurch der saftige Fleischgeschmack erhalten bleibt.

Das zarteste Stück der Rinderlende als Tournedo hochgeschnitten.

Sauce Bèarnaise 2, Butter-Champignons,Gemüse und Kroketten

-Bearnaise sauce 2, butter and mushrooms, vegetables and potato croquettes

mit gedünstetem Gemüse und Kroketten

– filet of beef mediterranean style, with steamed vegetables and croquettes –

Filet in einer pikanten, scharfen Madagaskar-Pfeffersauce, mit Kroketten

– fillet of beef in a spicy pepper sauce (hot), with croquettes –

mit leichten Fettrand, auf dem Grill zubereitet, herzhaft gewürzt, dazu

Röstzwiebeln und Pommes frites

– rumpsteak with a small fat rim, grilled, spicy flavoured, with fried onions

and french fries –

mit Pfeffer-Rahmsauce, dazu Pommesfrites

with pepper-cream sauce, served with French fries

Zu allen Hauptgerichten gehört ein Salat vom Salatbuffet

All main dishes include a salad from the salad – buffet

Ein völlig fettfreies aus der Kluft geschnittenes Steak.

mit Folienkartoffel

– steak with mushrooms and baked potato –

saftiger Schweinenacken mit Röstzwiebeln und Pommes frites

– steak of pork with fried onions und french fries –

mit Kroketten und Prinzeßbohnen

– lamb chop with croquettes and french beans –

am Spieß gebraten mit Kroketten, Prinzessbohnen und Kräuterbutter

– lamb steak, with croquettes, french beans and herb butter –

Zu allen Hauptgerichten gehört ein Salat vom Salatbuffet

All main dishes include a salad from the salad – buffet

– escalope with onions and french fries –

– escalope with vegetables and french fries –

– escalope with tomatoes and rice –

– escalope with mushroom- cream sauce and french fries –

gefüllt mit Schinken^1,2,3& Käse, Feingemüse und Pommes frites

– escalope filled with ham and cheese, vegetables and french fries –

mit Pommes frites, Pfirsich, Ananas, Sauce Hollandaise², Feingemüse

– Steak, with peach, pineapple, sauce hollandaise, vegetables & french fries

Mit Champignon-Rahmsauce, Feingemüse und Pommes frites

– Tender loin of pork, with mushroom-cream sauce, vegetables and French fries-

Mit Tomatenscheiben, überbacken, Broccoli, Sauce Hollandaise & Kroketten

– medallions of veal fillet with tomatoes, au gratin, broccoli,

sauce hollandaise & croquette –

Zu allen Hauptgerichten gehört ein Salat vom Salatbuffet

All main dishes include a salad from the salad – buffet

Schweine – und Rinderfilet mit Salzkartoffeln

– Fillet of pork or beef with potatoes –

mit gedünsteten Tomaten und Champignons, Spätzle

– Fillet of pork with stewed tomatoes, mushrooms, homemade noodles –

Geschnetztelte Filetspitzen mit Butterreis

– Sliced fillet of beef with rice –

Geschnetzteltes Schweinefleisch mit gedünsteten Paprikaschoten, Tomaten und Zwiebeln, Djuwetschreis

– sliced filet of pork with stewed sweet pepper, tomatoes, onions and djuvec rice –

– Geschnetzteltes Schweinefilet mit gedünsteten Paprika, Tomaten und Zwiebeln, Ei und Spätzle-

Sliced fillet of pork with stewed sweet pepper, tomatoes, onions, egg and homemade noodles

Vegetarischer Teller verschiedene frische Gemüse

-Vegetarian Plate a variety of fresh vegetables –

– dutch cheese au gratin, with toast and butter –

gebacken, mit Petersilie, dazu Preiselbeeren, Toast und Butter

– camembert au gratin, with parsley, cranberries, toast and butter –

Mit Tomatenscheiben, Oliven überbacken dazu Butter und Brot

-sheepcheese au gratin with tomatoes, olives, bread and butter-

-All our plates are served for more than 2 people-

Rinderfilet mit Gemüse, Sauce Bèarnaise², Südfrüchten und Pommes frites

– chateaubriand (fillet of beef) „Bristol“ for 2 persons, with vegetables, sauce bèarnaise, fruit and french fries –

Verschiedenes vom Grill mit Gärtnerin-Gemüse, Südfrüchten,

mit Djuwetschreis und Pommes frites

– special mixed grill platter for 2 persons, with vegetables, fruit,

djuvec-rice and french fries –

Schweinefilet, 1 Hüftsteak, Cordon Bleu, Kroketten, Gemüse,

Djuwetschreis und Ajvar

-platter „Dalmatija“ for 2 persons, with fillet of pork, 1 steak of pork, cordon bleu, croquettes, vegetables, djuvec-rice and ajvar –

Schweinefilet, Filetsteak im Speckmantel und Cordon Bleu, dazu Folienkartoffel, Champignons, Gemüse und Butterreis

– platter „surprise“ for 2 persons, with fillet of pork, steak with bacon, cordon bleu, baked potato, mushrooms, vegetables and rice –

All main dishes include a salad from the salad – buffet